こんにちは！

いつもはInstagramを担当してますエリコが、今日はブログを書かせていただきます☻

 

あっという間に9月になりましたね〜

９月は、cafetowaのお誕生日!!

9/25で４周年を迎えます。

これもご来店いただいた方を始め、いつも応援していただいている方々、頑張ってくれているスタッフ、今まで関わって頂いた皆さまのおかげです。

本当にありがとうございます。

５年目も、cafetowaのコンセプト~Food&Health&Play~の

おいしいものはもちろん！健康に！楽しいこともたくさんやっていきますので今後ともよろしくお願いいたしますm(__)m

 

そして今日は、当店人気のチーズケーキについてちょろっと^^

お店に出しているデザートは、私が作っているハンドメイドデザートです。

特にチーズケーキは、towaの中でも人気メニュー！

ベイクドチーズケーキはもちろん、毎月変わるチーズケーキも楽しみにしていただいています♪

なぜチーズケーキに力を入れているのかと言うと、単純にチーズケーキが好きだから(笑)特にベイクドチーズケーキが好きなので、チーズケーキとの色々な組合せを楽しんでいます♪

 

当店のこだわりは、滑らかな口当たりとボトムとのバランスです。

ケーキの味によってクリームチーズを変えたりボトムの、潰し方・分量・味も変化させます。

オープンしてから、２０数種類のチーズケーキを作りましたが色々と整理してお披露目できればなと考えているところです(笑)

 

米沢のチーズケーキと言えばcafetowaと言われるように、またこれからも楽しい組合せも考えていきますので、お越しの際は１度食べてみてくださいね(^-^)

 

【チーズケーキの一部ご紹介】

１番人気!!ベイクドチーズケーキ

2015~　りんごのベイクドチーズケーキ

2016　はちみつレモンのレアチーズケーキ

2017　和チーズケーキ

2018　いちごミルクのベイクドチーズケーキ

 

【お問合せ】
992-0055
山形県米沢市御廟2丁目3-47 2F
cafe towa
0238-20-5883
営業時間
月〜土
ランチ&カフェ11:30-16:00
ダイニングバー&カフェ18:30-23:00
日
11:30-21:00
定休日
毎週水曜&第三火曜日
HP:cafetowa.com
LINE@:@zcn7790s
Instagram:cafetowa